Рогалики с маком рецепт с пошаговым
Рогалики с маком, пошаговый рецепт на 2325 ккал, фото, ингредиенты - Юлия Высоцкая
В ямку раскрошить дрожжи, добавить сахар, молоко. На 15 минут отложить на расстойку. Вторую начинку пришлось сочинять на ходу, так как ошиблась в рецептуре теста и его у меня получилось в два раза больше. Тесто немного придавливаем чтобы хорошо склеилось после расстойки уголки пытаются рассклеится и разойтись. Рогалики переложить на смазанный лист, обмазать желтком,накрыть плёночкой, дать тесту отдохнуть и подняться.
Дрожжевые рогалики с маком и кунжутом
Вместо рома можно взять коньяк или просто замочить изюм в крепкой заварке. Если в тесте остались комочки, пропустите его через сито. Если печенье у вас маленькое, возьмите 5—6 штук. Вместо бренди подойдет ром. Вместо черного шоколада можно использовать молочный или заменить половину черного шоколада белым, а можно вообще добавить.
- Вам понадобятся
- Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Никаких вредных добавок, только натуральные ингредиенты - девиз домашней выпечки.
- Опубликовано: 23 ноября ,
- Как приготовить
- Хочу поделиться с вами рецептом рогаликов.
- Рецепт этих рогаликов я увидела на упаковке сухих дрожжей. И так как картинка была очень аппетитной, а рецепт мне показался совсем несложным, я тут же купила их!
- Выпечка и десерты. Любое блюдо.
В теплом молоке растворить дрожжи, 1 ст. Дать опаре подойти до "шапочки" минут. Затем взбить яйцо, соль, оставшийся сахар, добавить опару и остальную муку муку просеять , растопленное сливочное масло.
